25 септември 2008 г.

манджи

Днес сготвих една работа, която стана много вкусна. Напоследък нямам много време да готвя, защото всеки ден имам работа или задачки поне до 5 (освен в Петък, когато поначало не работя след 3 часа, въпрос на принципи). Затова в последно време ям или разни произволни неща - не много добра алтерантива; или салати. Тед също си идва късно, но понякога готви разни неща и той.
Както и да е, при оглед на хладилника открих че там имане особено много продукти. Имаше едни малки картофчета и четвърт лилава зелка. Нахвърлях ги с луци, сол и чесън да се пекат,

след което пасирах една консерва белени домати, една консерва кокосово мляко, и една лъжица тика масала. Залях другите неща с тази смес, и след около час се получи едно нещо, което нарекохме 'есенна супа' защото е като супа, а има всички есенни цветове. Както знаете, тук есен няма.

Освен това прилагам и снимка на любимите ми тайландски манджи, те са едни тънки 'спагети' в специален сос, могат да се поръчат с различни меса или само със зеленчуци.
Слагам и разни други снимки: риба с домати,


сърца

и наскоро откритите Виетнамски супи. Има дин ресторант тук в центъра където предлагат адски много виетнамски супи, и някои други неща. Голям плюс на ресторанта е , че е евтин, и освен това сервират сок-кокос, който си е нещо страхотно.